2009年12月19日
ざる豆腐『なごり雪』
明日と明後日は構造見学会な11代目です。
去年お世話になった会社の方から
「有村さん用に面白いものを送ったので
極上の塩を用意して待っててください！」
とのメールがきたので、
以前購入した坊津の天然塩「地球の塩」を用意して待っていると・・
こんな豆腐が届けられました！！
どうやら埼玉のほうで作られている
ざる豆腐『なごり雪』というもので
料理番組に出たり、賞をとったりと
かなり有名なお豆腐みたいです。
早速その日のお昼にみんなと社員食堂で食べました。
8丁分もありそうなボリュームで掬った感覚は
クリームチーズのような重量感がありました。
塩をつけて食べてみると
濃厚な味わいの中に甘みと旨みが口いっぱいに広がって
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こんな豆腐は初めてなお味でした！！
塩をつけてもおいしいですが、
何もつけなくても十二分に美味しいので
みんなでパクパク食べてました^^
Sさん美味しい豆腐をありがとうございました！！
去年お世話になった会社の方から
「有村さん用に面白いものを送ったので
極上の塩を用意して待っててください！」
とのメールがきたので、
以前購入した坊津の天然塩「地球の塩」を用意して待っていると・・
こんな豆腐が届けられました！！
どうやら埼玉のほうで作られている
ざる豆腐『なごり雪』というもので
料理番組に出たり、賞をとったりと
かなり有名なお豆腐みたいです。
早速その日のお昼にみんなと社員食堂で食べました。
8丁分もありそうなボリュームで掬った感覚は
クリームチーズのような重量感がありました。
塩をつけて食べてみると
濃厚な味わいの中に甘みと旨みが口いっぱいに広がって
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こんな豆腐は初めてなお味でした！！
塩をつけてもおいしいですが、
何もつけなくても十二分に美味しいので
みんなでパクパク食べてました^^
Sさん美味しい豆腐をありがとうございました！！
Posted by １１代目 at 08:56│Comments(0)
│グルメ
